Kaltimdaily.com, Kukar – Sektor peternakan Kukar masih belum bisa dibilang mandiri. Bayangin aja, dari total kebutuhan sapi potong selama setahun, Kukar baru sanggup nutupin sekitar 15 persen doang. Sisanya? Masih ngandelin kiriman dari luar daerah.
Menurut Aji Gazali Rahman, Kabid Peternakan dan Kesehatan Hewan Distanak Kukar, pihaknya lagi gas buat ningkatin populasi sapi lokal. Salah satu strateginya adalah dengan datengin bibit sapi betina unggulan dari luar daerah kayak Bali, Sulawesi, dan NTB. Nah, bibit ini bakal dikembangbiakkan langsung di peternakan Kukar biar makin banyak stok sapi lokal.
Kenapa nggak ngambil dari sesama daerah di Kaltim aja? Soalnya aturan dari Pemprov Kaltim melarang itu. Tujuannya jelas: biar nggak sekadar mindahin populasi antar kabupaten, tapi beneran nambahin jumlahnya secara keseluruhan.
Sayangnya, meski udah usaha, populasi sapi di peternakan Kukar belum tumbuh signifikan. Apalagi banyak daerah lain kayak Bontang, Balikpapan, Samarinda, sampai Berau yang juga naksir sapi-sapi dari Kukar. Jadi belum surplus, malah kebagian permintaan terus.
Aji bilang, selama Kukar belum bisa produksi sapi sendiri secara massal, impor dari luar daerah bakal terus jalan. Tapi kalau nanti udah surplus, barulah Kukar bisa nahan dan stop datengin sapi dari luar.
Biar ke depannya Kukar bisa jadi sentra sapi mandiri, pemerintah daerah kudu serius genjot kualitas SDM peternaknya juga. Nggak cukup cuma datengin bibit, tapi cara beternaknya juga harus naik level.
Dengan strategi jangka panjang dan dukungan regulasi yang kuat, harapannya peternakan Kukar bisa jadi andalan Kaltim buat urusan daging sapi, tanpa terus-terusan bergantung sama daerah lain. (*)
