Dapur Mama Azzam, Kuliner Lokal Samarinda yang Eksis di CFD Sejak 2024
Kaltimdaily.com, Samarinda – Di tengah semarak Car Free Day (CFD) Samarinda setiap Minggu pagi, kehadiran Dapur Mama Azzam menjadi salah satu daya tarik kuliner yang ramai dikunjungi warga. UMKM ini dirintis oleh Vina Fauziah Pohan sejak tahun 2024 dan kini menjadi salah satu pelaku usaha kuliner yang cukup dikenal di kawasan tersebut.
Berawal dari hobi dan ide sederhana, Vina mengubah minatnya dalam memasak menjadi peluang usaha yang menjanjikan. Ia memanfaatkan momentum CFD Samarinda untuk memperkenalkan berbagai jajanan lezat yang disukai masyarakat. Tak hanya soal rasa, Dapur Mama Azzam juga menjaga kualitas produk dan harga agar tetap terjangkau oleh semua kalangan.
Menu andalannya meliputi kebab, churros viral, serta sosis bakar ukuran kecil dan besar. Semua produk disiapkan langsung oleh pemiliknya dengan bahan-bahan pilihan. Kombinasi rasa gurih, manis, dan tekstur renyah menjadi alasan banyak pelanggan kembali membeli. “Kami berusaha menjaga kepercayaan konsumen dengan memberikan rasa terbaik di setiap produk,” ujar Vina.
Meski persaingan di dunia kuliner semakin ketat, Dapur Mama Azzam tetap mampu mempertahankan eksistensinya berkat konsistensi dalam rasa dan pelayanan. Tak sedikit pelanggan yang menilai jajanan buatan Dapur Mama Azzam memiliki cita rasa khas dan layak direkomendasikan.
Kini, Dapur Mama Azzam tak sekadar menjadi lapak kuliner di CFD, tetapi juga lambang semangat pelaku UMKM lokal yang terus berinovasi dan berkembang. Ke depan, Vina berencana memperluas jangkauan penjualan melalui sistem pemesanan online agar lebih mudah dijangkau masyarakat Samarinda.
Bagi yang ingin mencicipi jajanan Dapur Mama Azzam, masyarakat dapat langsung berkunjung ke Jl. Gunung Tunggal, Gang 24, Samarinda, atau menghubungi WhatsApp 0813-7871-5575. Informasi dan aktivitas terbaru usaha ini juga bisa diikuti melalui akun Instagram @pohanvinafauziah.
Dapur Mama Azzam menjadi contoh nyata bahwa semangat dan konsistensi bisa mengubah hobi menjadi sumber penghasilan yang menjanjikan. Dari sudut CFD Samarinda, usaha ini terus tumbuh membawa aroma kuliner lokal yang menggoda selera. (*)
