Dari Dapur Sofia Kitchen, KHANZ Bawa Sensasi Street Food India yang Autentik
Kaltimdaily.com, Samarinda – Dari hiruk pikuk bazar hingga aroma rempah khas yang menggoda, satu nama mencuri perhatian pecinta kuliner Samarinda: KHANZ.
Brand ini merupakan bagian dari Sofia Kitchen, usaha kuliner yang berdiri sejak 2021 di tengah masa pandemi.
Di baliknya, ada tangan kreatif Tuti Julvianti, sosok yang berhasil memadukan kelezatan rasa dan semangat bertahan di masa sulit.
Berbeda dengan Sofia Kitchen yang fokus pada layanan kedai makanan dan catering dengan menu kompleks dan beragam, KHANZ hadir dengan konsep yang lebih ringan namun tetap autentik.
Mengusung slogan “Taste of Happiness”, KHANZ menawarkan pengalaman kuliner khas India dan Timur Tengah dalam format street food yang praktis dan siap santap.
Menu andalan KHANZ seperti pani puri, gulab jamun, ladoo, dan terutama kebab India homemade, menjadi favorit banyak pengunjung bazar kuliner di Samarinda.
Kebab India ini dibuat langsung dengan resep asli dan rempah khas India, menghasilkan cita rasa yang unik dan berbeda dari kebab pada umumnya.
“Kami ingin menghadirkan rasa India yang sesungguhnya, bukan versi instan,” ujar Tuti Julvianti, pemilik KHANZ.
Lebih dari sekadar bisnis, KHANZ menjadi bukti bagaimana pelaku UMKM bisa beradaptasi dan tumbuh meski lahir dari situasi krisis.
Bermula dari dapur rumah hingga kini rutin ikut dalam berbagai event kuliner, KHANZ terus memperluas jangkauannya di Samarinda.
Bagi yang ingin mencicipi langsung sensasi kuliner khas India, KHANZ bisa dihubungi melalui WhatsApp 081346511979 atau mengikuti akun Instagram @sofia.kitchen0521.
Di tengah maraknya kuliner kekinian, KHANZ menjadi napas segar bagi penikmat cita rasa autentik.
Tak hanya soal makanan, tapi tentang bagaimana kebahagiaan bisa lahir dari setiap gigitan — sesuai tagline mereka: “KHANZ, Taste of Happiness.” (RY)
Udah tau belum? Kaltimdaily.com juga ada di Google News lhooo..
